夏だけの、涼を感じる和菓子。

職人が一枚一枚手焼きで卵と小麦粉の皮を薄く伸ばして銅板の上でふんわりと焼き上げた生地で、やわらかな求肥を包んだ夏の和菓子「若鮎」。

夏の川を泳ぐ鮎を思わせる涼やかな意匠は、昔から親しまれてきた夏の風物詩。

あん庵の若鮎は、一つひとつ丁寧に焼き上げたしっとりとした生地と、もちもち食感の求肥が調和したやさしい味わい。

涼しげな竹すだれのギフト箱にお詰めしてお届けするので、箱を開けた瞬間から夏の風情を感じていただけます。

ご自宅で季節を楽しむひとときにはもちろん、
夏のご挨拶や帰省のお土産、大切な方への贈り物にもおすすめです。

※この商品は熨斗紙・包装非対応です。オリジナルのラッピングになります。

お日持ちについて

若鮎は保存料を使用しておりません。

できたてのおいしさをお届けするため、賞味期限は発送日を含め7日間と短めとなっております。

お届け後はお早めにお召し上がりください。

※ご贈答の際は、お届け日のご指定をおすすめしております。

【原材料表示】
砂糖（甜菜：北海道産）、小麦粉（小麦：滋賀県産）、卵、もち粉、水あめ、はちみつ/トレハロース、膨張剤　　　原料の一部に小麦・卵を含む

【栄養成分表示】
製品1個あたり　エネルギー149.7kcal/たんぱく質2.7ｇ/脂質1.4ｇ/炭水化物32.8ｇ/食塩相当量0.08ｇ（推定値）